Chov nosných slepic a králíků na maso se v České republice.

 

Chov nosných slepic a králíků na maso se v České republice těší velké oblibě. Jedná se o dva odlišné druhy zvířat a rozdílné přístupy k jejich chovu, které však mají jedno společné: nespočet výhod pro domácí chovatele.

Chov nosných slepic

Začněme u slepic, které jsou nenahraditelným zdrojem čerstvých vajíček. Slepice jsou neuvěřitelně vděčná zvířata a jejich chov nevyžaduje příliš mnoho úsilí. Když se podíváme na staročeské vesnice, je zřejmé, že slepice byly vždy neodmyslitelnou součástí domácností. A není divu – denně vám mohou dát čerstvá vajíčka, která jsou nejen chutnější než ta kupovaná, ale také mnohem zdravější.

Jednoho letního rána jsem se vydal na návštěvu k mému příteli Petrovi, který chová nosné slepice již několik let. Hned jak jsem vstoupil na jeho dvorek, uviděl jsem slepice s radostí hrabající v trávě. Petr mi vyprávěl, jak každý den sbírá z hnízd čerstvá vajíčka, která pak používá při vaření. Jeho děti milují snídani z čerstvě připravených vajíček a Petr mi potvrdil, že rozdíl v chuti je markantní.

Kromě vajíček mají slepice další výhodu – jsou výbornými pomocníky v zahradě. Slepice jsou přirozenými „kompostéry“ – dokáží zredukovat kuchyňské zbytky a zároveň produkovat kvalitní hnojivo pro zahradu. Proto Petr vždycky říká: „Slepice mi pomáhají udržovat dvorek čistý a zahradu plodnou.“

Chov králíků na maso

Na druhé straně máme chov králíků, který je v České republice také velmi populární. Králíci jsou známí svou rychlou rozmnožovací schopností a jejich maso je velmi jemné a chutné. Pokud jste někdy ochutnali tradiční český králičí guláš, víte, o čem mluvím. Navíc, králičí maso je velmi zdravé – obsahuje málo tuku a je bohaté na bílkoviny.

Jednoho podzimního odpoledne jsem se vydal na návštěvu k mé tetičce, která chová králíky již více než dvacet let. Její zahrada byla plná králičích kotců, kde se malí králíčci proháněli sem a tam. Tetička mi vyprávěla, jak začala chovat králíky, když byla ještě mladá. Postupem času se z toho stal nejen koníček, ale i způsob, jak si zajistit kvalitní maso pro celou rodinu.

„Králíci jsou nenároční,“ říká tetička. „Stačí jim dostatek sena, čerstvá voda a sem tam nějaká zelenina.“ Díky své zkušenosti ví, že kvalitní krmení je klíčem k chutnému masu. Důkazem je každoroční rodinná oslava, na které se podává slavný králičí guláš, který nemá konkurenci.

Spojení obou chovů

Chov nosných slepic a králíků může být pro některé rodiny nejen zdrojem kvalitního jídla, ale i způsobem, jak se více propojit s přírodou a tradicemi našich předků. Spoustu lidí dnes žije v rychle se měnícím světě, kde je těžké najít čas na to, aby si užili jednoduché radosti života. Chov těchto zvířat může být cestou k tomu, jak se znovu naladit na přírodní rytmy a užít si plody vlastní práce.

Navíc, chov nosných slepic a králíků může být i skvělou příležitostí pro děti, aby se naučily zodpovědnosti a péči o zvířata. Mohou si vyzkoušet, jaké to je sbírat vajíčka nebo krmit králíčky, a naučit se respektu k živým bytostem.

Když se podíváme na výhody chovu nosných slepic a králíků, je jasné, proč se těší takové oblibě. Ať už jde o čerstvá vajíčka, chutné maso nebo prostě jen radost z péče o zvířata, tento tradiční způsob života má co nabídnout každému, kdo touží po zdravějším a udržitelnějším způsobu života. Facebook - Jsem horal a je mi to jedno